Tre fiorentini di razza hanno aperto una distilleria in città, dove producono spirits per terzi. Il frontman, Julian Biondi, consulente per diversi bar di Firenze, racconta la sua esperienza con i cocktail a base di grappa. Con quei baffi un po’ così, la stazza e...
Ha 25 anni, coltiva frutti di bosco nella bergamasca, che trasforma in prodotti come confetture, nettari, liquori e l’ultimo nato, il gin, in due tipologie, di cui una davvero speciale… Quando da una crisi nasce un’opportunità le possibilità ci creatività...
L’artigiano marchigiano del gelato, ha appena presentato la sua nuova “drink list” a base di crema, zabaione e tanti altri gusti, combinati a rum, gin, vino cotto, anice e altri liquori e distillati. Rivoluzione o pubblicità? Ecco la sua risposta. Cono con zabaione...
È il ghiaccio più denso e puro che si può ottenere in natura: il caso di Arctic Ice, che fornisce a locali esclusivi negli Emirati Arabi Uniti il prezioso materiale per i capricci dei billionaire. Per fare un cocktail ci vuole l’alcol, per fare l’alcol ci vuole...
